Nefis Yılbaşı Kokteyl Tarifleri

Yılbaşında dostlarınızla eğlenceli bir akşam geçirmek gibisi yoktur. Birbirinden güzel kurulmuş sofralar, tadına doyulmaz yiyecekler, müzik, dans, eğlence ve de tabii ki bir partinin vazgeçilmezi kokteyller. Architecture of Life ekibi olarak sizlerle daha önce nefis kokteyl tarifleri paylaşmıştık. Limon-Çilek-Votka Kokteyli, Çilek-Cin ve Çilek-Kan Portakalı Kokteyli tariflerimize ek olarak bu kez de “Yılbaşına Özel Kokteyller” paylaşıyoruz sizlerle.

Görsel olarak çekici, lezzetli ve içmesi kadar yapması da eğlenceli olan harika yılbaşı kokteyli tarifleri:

Christmas Punch
aol-christmas-punch-recipes-01

Malzemeler:
75 ml mandalina suyu
150 ml likör
225 ml viski veya konyak
300 ml yaban mersini veya kızılcık suyu
1 vanilya çubuğu(sıvı vanilya da ekleyebilirsiniz)
1 adet ince dilimlenmiş mandalina
3 adet vişne

Yapılışı:
Bütün malzemeleri büyük bir sürahide karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2-3 saat süreyle bekletin. Bu süre, kokteylinize eklediğiniz ekşi malzemelerin kokteyl içinde gerçek lezzetlerini yayma süresi olacak. Servis etmeden 5 dakika önce buzdolabından çıkarın. Buz küpleri ekleyerek, mandalina dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kaynak: Jamie Oliver

Frozen festive vodka bottle (Dondurulmuş Vodka Şenliği)

Muhteşem görünen bir kokteyl!

aol-christmas-punch-recipes-02

Malzemeler:
2 adet plastik şişe
Votka (Cin ya da tekila da kullanabilirsiniz)
Bitki yaprakları
Meyve dilimleri

Yapılışı:
Bu tarifi hazırlamak hem çok kolay hem de çok eğlenceli. Yapmanız gereken Bir plastik şişenin üst kısmını keserek içine bitki yaprakları, meyve dilimleri ve arzu ettiğiniz başka malzemeleri su ile koyarak içine ikinci şişeyi yerleştirmek. İkinci şişe, favori içkinizin olduğu şişe. Dikkat etmeniz gereken, şişelerin birbirinden farklı büyüklükte olması. İçkinizin olduğu şişe, dışardaki şişeden daha küçük olmalı. Bu işlemi yaptıktan sonra hazırladığınız bu sanat eserini buzluğa koyarak birkaç saat dondurmanız gerekiyor.

Buzluktan çıkardıktan sonra dış şişeyi musluğun altında biraz tutarak dikkatlice diğerinden ayırmanız gerekiyor. İşte! Dışı rengarenk buzla kaplı favori içkiniz hazır!
Kaynak: Frozen Festive Vodka

Yabanmersini Kokteyli

aol-christmas-punch-recipes-03

Bu nefis tarif de Martha Stewart tan…

Malzemeler:
2 su bardağı taze ya da dondurulmuş(ve çözülmüş) yabanmersini
1 su bardağı akçaağaç şurubu
2 su bardağı kırmızı şarap
½ su bardağı esmer şeker
1 vanilya çekirdeği ve tohumları
½ limonun ince şerit halinde soyulmuş kabuğu
2 çay kaşığı ezilmiş pembe karabiber taneleri
2/3 bardak toz şeker
2 su bardağı maden suyu

Yapılışı:
350 derecede önceden ısıtılmış fırına yabanmersinlerini koyun. Yumuşadıkları zaman fırından alın ve soğumaya bırakın. Bir taraftan da bir tencereye şarap, esmer şeker, vanilya çekirdeği ve tohumları, limon kabukları, karabiber taneleri ve tuzu koyun. Şeker eriyene kadar aralıklarla karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra altını tamamen kısarak 6 dakika kadar daha pişirin ve şurubunuzu süzgeç yardımıyla tanelerinden ayıklayın. Hava almayan bir kapta üç gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

40 tane yaban mersinini ayırarak diğerlerini blender ile püre haline getirin.
Servis ederken bardağın ¼ üne yabanmersini püresi, ¼ üne de hazırladığınız ve soğuttuğunuz şuruptan ekleyin. Üzerini maden suyu ile doldurun. Süsleme için, ayırdığınız yaban mersinlerini şişlere dizerek bardağın içine yerleştirin. Buz küpleri ekleyerek harika bir sunum yapabilirsiniz.

Not: Hazırlayacağınız kokteyllerinizi, diğer içeceklerinizi ve yemeklerinizi servis edebileceğiniz muhteşem tasarımlar için Pomstore’un yılbaşına özel sayfasını ziyaret etmenizi öneririz. Dünyaca ünlü Seletti ve Iittala tasarımlarını ve daha fazlasını bulabileceğiniz, güvenli ve hızlı alışverişin adresi Pomstore, yaşam alanlarınıza tasarım ve estetik katıyor.

||||| 0 ! |||||

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*